12.06.2017

Избегайте неприятных встреч

БУНТ В ЖИВОТЕ
Чтобы избежать встреч с не­приятными бактериями, врачи рекомендуют обращать внимание на следующие продукты.

Если варёный рис долго оставал­ся теплым, в нем можно обнаружить бациллу эхиноцереус, которая вы­зывает рвоту спустя час после еды, позднее - понос. А чтобы отравления не случилось, рис нужно охлаждать и держать в холодильнике.

Клостридия активно размножа­ется в фарше, мясной подливе или начинке, стоящих на малом огне или в теплом месте. Спазмы в нижней части живота, понос и головная боль, возможно, температура пройдут уже через сутки. «Скорая» облегчит ваше состояние быстрее.
До 10 дней можно промучиться с похожими симптомами при отрав­лении кишечной палочкой, которая неплохо себя чувствует в непрожаренных мясных котлетах и других продуктах из мясного фарша. Эту серьезную форму отравления лечат только в стационарах.

Листерия встречается, главным образом, в мягких сырах. Может размножаться при температуре хо­лодильника. Вызывает симптомы, похожие на грипп. Особенно опасна эта бактерия для маленьких детей и пожилых людей.

Сальмонелла обычно попадает в организм из сырых яиц, недоварен­ной птицы, а также из готовой пищи, оставленной на несколько часов в теплом помещении.

Стафилококк легко попадает на еду от зараженных людей. Ис­точниками отравления могут стать - ветчина, птица и печеные изделия с кремом.

Симптомы отравления этими видами бактерий одинаковы: боли в нижней части живота, тошнота, рвота, понос, озноб, слабость, голо­вокружение.

Не старайтесь лечиться са­мостоятельно. Без медицинской помощи не обойтись.
ФИТОаптечка
При желудочных заболеваниях и как закрепляющее средство надо пить чай из листьев черемухи. Горсть листьев залить крутым кипятком в фарфоровом чайнике и настаивать 10 минут. Пить как привычный чай. Ягоды черемухи используются как вяжущее средство при любых расстройствах желудочно-кишечного тракта. 1 ст. ложку сушеных ягод залить стаканом кипятка и ки­пятить 20 минут. Пить по четверти стакана 3 раза в день перед едой.
Полезный совет
Что можно принимать при расстройстве кишечника дома? Белую гли­ну, смекту, энтеросгель, активированный уголь, полифепан, фильтрум. Эти средства обладают сорбирующим эффектом, выводят из организма токсины, а смекта, энтеросгель еще и функцию пищеварительного тракта восстанавливают.

Настои из противовоспалительных трав также полезно использовать, если вы отравились. Ромашка, шалфей, зверобой... Традиционная дозиров­ка для приготовления настоя - столовая ложка на стакан кипятка. За один прием можно выпить от ложки до четверти стакана.

Комментариев нет: